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生クリームと入りハニーブレッド~

バター子さんは、使わないで(ホントに使ってたら、怖いゎ)、生クリームちゃんとミルクさんとハチミツくんを使って、角食パンを焼きましたっ✨

表面が、ディッシュ生地のようになり、パリパリ感がうまれました✨不思議~

朝食用に焼いたので、試食は、明日…この香りたまらんなぁ~耐えろ…わたし。


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あんドーナッツ&スイートドーナッツ

これは、カロリーオンパン(カロリーオフの逆のつもり)😆でも、たまに、無性に食べたくなるんだょね😆

でも、自分で作った方が、胃がもたれない=カロリー控えめ⁈だから、ゆるしちゃおう😋

おはぎも食べたけど……㊙️㊙️



チーズコーンチーズ

うまーい‼︎(青空レストラン風)
間違いない…(懐かしい…⁈)

角切りチーズコーンバージョンとハムコーンバージョンの②種作りました👋成型も変えてね✌️中に具を巻き込み、焼成前に、さらとろけるチーズをドーンっ💥
チーズ好きには、たまりませんな😋

次の日もふわふわ~だから、とっても大好き~😙

アップル🍎🍏カスタードぱん

リンゴジャムとカスタードをはさみました~
ジャムとカスタードでは、ちょっと、甘過ぎたぁ
甘党の息子のお腹には、大歓迎だけど…ダイエット中だから…遠慮してもらいましょ
🍎ちゃんも、スーパーに出だしたから、今度は、自分で煮た🍎ちゃんを使おう~


モコモコパン教室

本日のメニューは、
クリームパンと宇治ぜんざい😋



クリームパンは、生地が少しやわらかいので、伸ばすのが大変そうでした👋
ウサギさんの成型は、簡単で、可愛い
💕

宇治ぜんざいも作り方は、簡単ですが、ゼリーに白玉にあんこに生クリーム…と色々使っているので、我が家では、抹茶ゼリー(アガー使用なので、ぷるんぷるん)だけ作って、黒蜜きな粉をかけていただいております😋抹茶がなくても、わらび餅風で、美味しい~ですょ😋

ファミリーコース見直し~2

あれれ…更新できたので、まとめて。

桜餅🌸
お家で、これが作れるなんて…感激っ🐼



ジョリマダムプリン💕
ジョリマダム…って、何⁈
調べてみたら、素敵な奥さんと…のコト💋なんだか、セレブな気分になりますわね~うふふふ💕



ジャムパン🍓

イチゴちゃんのカタチだけど…人の顔に見えてしまい…顔の輪郭と前髪のバランスが、気になってしまい…😙
自分の願望か…顔(イチゴの身)が、どーしても、細く仕上がってしまう…😅練習します…
でも、ゴマをのせて仕上げると、ちゃんと、イチゴジャムパンになるのょね~😋


ファミリーコースの見直し~



シナモンロール~ルルル🎵

ブログがうまく更新出来ない…

サマーオペラで、ららら~🎵

9月5日のケーキ教室にて。
今回は、サマーオペラ😋
パッションフルーツとパイナップルとヨーグルトとマスカルポーネのコラボ😙
甘酸っぱくて、初恋のお味😚(ちょっと、言ってみたかった)
飲んべえの旦那には、与えず、3人で、食べてしまいました😁
子供たちよ~初恋とは、こんな味だょ~と。「⁈…ママ……意味わかんない」(だよね)
とにかく、サッパリしていて、上品なお味😊美味しい😊幸せ~😊


バターロールとクリームパンなちゃん

クリームパンの復習です😋
カスタードを手作りしたもの…バニラオイルないっ😱
しかたないけど、物足りない…😅バニラ…バニラ…先生が使っていた、バニラビーンズペーストをネットで調べ…富澤商店に売ってるぅ~⁇先生のより小さいから、同じではないかもだけど、買いにいこ~😋
しかし、このパンがまた、大変な事に…
無塩パンを作り出してしまったーっ😭
テレビに夢中になってたからな…と。📺のせいにしては、いけませんね😅
見た目は、こんなに素敵に焼けたのに…味は、物足りない…………………😅塩って、かなり重要ですっ✋
勉強のため、健康のため、みんなで頂きました😋

ハイジの白パン~



久々、白パンの登場ですっ
低温で焼き、仕込み水は、牛さんから、いただいた乳をたっぷり使わせて頂きましたので、フワフワがかなり、持続します✋
ありがとう~牛さん
子供からお年寄りまで、大人気(我が家では)のパンなのに、教室のメニューには、ないのですおかしい…これは、もしかして…妖怪のせい⁈ (今、流行りの)

帽子パン👒



簡単大好きな帽子パン~👒

メロンパンより、クッキー生地が柔らかいので、丸めたパン生地の上に、絞り出していくだけ☝️今日は、丁寧に⁈絞り袋で、ぐるぐる🌀っとキチンとのせたから、見た目もグーぐぐーっ👍👍(古い…)面倒な時は…スプーンですくっても、グーぐぐーっ(めげすに)👍

もう、夜なので…年中無休のダイエッターには、今から試食出来ないのが…悲しいぃ~💧💧

宇治ぜんざい



次回の教室で、作る予定ですっ
抹茶ゼリーが、プルプルぷるん~

アガーで作っているので、弾力のあるぷるん寒天より柔らかく、ゼラチンよりかたく…我が家では、総選挙1位の食感ですっ
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