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2月28日。ケーキ講習。

昨年より、楽しみにしていたケーキの日
 
苺のショートケーキ

たまりません~
想像しただけで、微笑みが…(まわりから見るとアブナイですね)

とにかく、美味しいっ美味しすぎるっ(うまい…うますぎる…埼玉県民なら聴いたことあるフレーズ?のまねっこで)

いままで食べた中で、一番美味しい苺のショートケーキでした

ロールケーキのように、天板でビスキュイを焼きます。セルクルで抜いて重ねて作りました。
中身には、イチゴのコンフィ(ジャムみたいな感じに煮詰めた一品)、生イチゴのスライスが入ってます。
ビスキュイが、フワフワ&2種のイチゴと生クリームのハーモニー
素晴らしすぎるっ


高カロリーと知りながら…週末にでも作ろうっと、教室の帰りに、早速、元ジャスコ(イオン)で、冷凍いちご、コーンスターチ、卵を購入そして、肝心の、生クリームを忘れる…(おいっ)


予定どうり、大食い我が家で、あっという間になくなってしまい、リクエスト殺到

ごめんね…生クリーム買ってきます

勉強のため~(言い訳名人)といって、作りすぎないか…試食しすぎないか…
このレシピを知って、我が家の今後が心配です…(旦那さま以外)

       2013-2-26-28.jpg

まわりについているチョコもオシャレですまた、いっそう豪華になります



 
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